Endringer i fokus

Endring av fokus  I våres, men spesielt utover våren begynte jeg å fokusere mer på oppskrifter og lavkarbo mat som inneholder ingredienser fra matbutikken.  Min hovedmotivasjon startet med økonomi da jeg opplevde at det ble dyrt å bestille alle lavkarbo produktene. Motivasjonen har endret seg til at det finnes så mye god mat, kos og …

Endringer i fokus Les mer »

Lavkarbo proteinrundstykker

Lavkarbo proteinrundstykker er rundstykker som inneholder mange gode proteinfer fra cottege cheese.Det finnes flere typer proteinrundstykker med havregryn, men da havregryn blodsukkeret mitt reagerer på havregryn ønsket jeg å lage proteinrundstykker med lavkarbo mel i stedet.Det beste med denne oppskriften er at du kan få de fleste ingrediensene i noen matbutikker som Meny og Mega. …

Lavkarbo proteinrundstykker Les mer »

Bær spyd med marshmallows

Noen ganger er det enkle oftest det beste.  Hva med å dekke 17 mai bordet med bærspyd med marshmallows. Du finner oppskrift på marshmallows her Jeg har dyppet noen av jordbærene med sukkerfri hvit og vanlig sukkerfri sjokolade. Når du smelter sjokolade er det viktig at du beholder tempereringen, se her