Lavkarbo Mandelgrøt

Mandelgrøt er en mettende grøt med mandelmel som hovedingrediens. Du kan helt fint male mandler til mel selv, da får du en grovere mandelgrøt med litt tyggemotstand.
Mange er vant til å spise grøt til frokost og da er mandelgrøt perfekt som det, da den metter godt. 

50-60g mandelmel
3 dl mandelmelk (fløte og vann kan også brukes)
Søtning
Salt

Tilsett mandelmel og mandelmelk i en kjele.
Kok i 10-15 minutter til grøten begynner å tykne.
Tilsett sukrin+ og litt salt.
Smak til.
Når grøten har ønsket konsistens server med smør sukker og kanel