Sukkerfritt Nøttegodt

Denne oppskriften fikk jeg av en som heter Mari, gjennom snappen Hverdagslavkarbo.
Alt med nøtter, sukrin sirup og smør må bare bli godt, og godt er det. Sukkerfritt nøttegodt er utrolig godt, nesten avhengighetsskapende.

• 200g valgfrie nøtter (peanøtter, valnøtter, hasselnøtter, mandler etc)
• 2 ss smør
• 40g fibersirup gold
• 1 ss fibersirup clear eller annen søtning som sukrin gold/sukrin+

Grovhakk nøttene.
Rist nøttene litt i stekepannen.
Tilsett de andre ingrediensene.
La alt putre på svak til middels varme frem til smør og søtning er godt blandet sammen, ca 1-2 min.
Trykk alt sammen i en form.
Avkjøl i kjøleskapet til alt stivner.
Del opp i porsjonsbiter med en skarp kniv.