Xcarb – Side 8 – Veien til en sunnere livsstil

Desserter

11. desember 2018 Erik

Youghurt pannekaker med karamellsaus

2-3 egg 1 ts bakepulver 4 ss tyrkisk youghurt 1/2 ts natron 3 ts natreen eller annen søtning (1,5 ss

Godteri

11. desember 2018 Erik

Sukkerfrie sjokoladehjerter med hvit sjokoladekrem

Oppskriften finner du i mitt julehefte Sukkerfritt Julegodt som du kan bestille HER

Godteri

11. desember 2018 Erik

Hjemmelaget Sukkerfri marsipan

Oppskriften finner du i mitt julehefte Sukkerfritt Julegodt som du kan bestille HER

Godteri

11. desember 2018 Erik

Peanøttkaramell med sjokoladetrekk

Oppskriften finner du i mitt julehefte Sukkerfritt Julegodt som du kan bestille HER

Godteri

11. desember 2018 Erik

Sukkerfri rocky road

Sukkerfri rocky road kom til da jeg så en venninne hadde bakt dette til jul. Så mye digg i en

Godteri

11. desember 2018 Erik

Sukkerfri hvit sjokoladetrøffel med lime

100 g hvit sjokolade Saften av 1/2 lime Skall fra 1/2 lime 1 ss smør Smelt 100 g hvit sjokolade

Kjøtt

11. desember 2018 Erik

Kjøttboller i tomatsaus

Kjøttboller: 400 g lammekjøttdeig (bruk gjerne annen kjøttdeig som kylling, storfe) 1 ts salt 1/2 ts pepper 1/2 ts chili

Kjøtt

11. desember 2018 Erik

Biff stroganoff

500g biffkjøtt (oksekjøtt kan erstattes med lam eller pølser)1 løk1 paprika1/2-1 chili5-7 sjampinjonger1 dl kjøttkraft1,5 ketchup 1 ss tomatpurè2,5

Kjøtt

11. desember 2018 Erik

Hjemmelaget kebabrull

Deigen: 225 g kesam eller kremost 1/2 pose strøostlitt salt1/5 ts chilipaste 3 egg. Pisk alt sammen og smør

Kjøtt

11. desember 2018 Erik

Pølse og baconpai

Paideig: 3 dl mel (mandelmel, sesammel, kokosmel) bruk det du liker3 ss kokosmelkLitt saltKlype med revet ostCa 40-50 g

Vafler/pannekaker/lapper

10. desember 2018 Erik

Pannekaker

Holder til 6 pannekaker 4 egg 4 ss fløte 4 ss rømme 1.5 ss mandelmel 1 ss fiberhusk1 ts salt1

Supper

10. desember 2018 Erik

Hjemmelaget Tomatsuppe

Hjemmelaget tomatsuppe er så mye bedre enn pose suppe. Pose tomatsuppe inneholder sukker og har dermed litt hørt karbohydratnivå pr

Godteri

10. desember 2018 Erik

Sukkerfri Karamellfudge

Karamellfudge er fudge smakstilsatt mer karamell.Karamellen er seig, luftig og smelter på tunga. 1,5 dl vikingmelk 0,5 dl fløte 40

Blogg

10. desember 2018 Erik

Mandag uke 50. 14 dager til julaften….

Ny uke med nye muligheter.Tenk i dag, mandag i uke 50, så er det kun 14 dager igjen til julaften.Begynner

Brød/rundstykker/baguetter

9. desember 2018 Erik

Rundstykker/brød med nøtter

Ca 10 rundstykker laget i muffinsformer eller 1 lite brød laget i form på 20×20 cm 3 egg1,5 ts

Blogg

9. desember 2018 Erik

Ukesmeny for uke 50

Jeg prøver å skrive ukesmenyer hver uke.Jeg skriver ukesmenyen oftest på søndager eller mandag formiddag og handler inn mesteparten av

Fisk

9. desember 2018 Erik

Beste fiskegratengen ever!

300g hvit fiskBrokkoliLøkPurreAndre ønskede grønnsaker Kok opp en kjele med vann.Dryss ca 1/2 ss havsalt i vannet. Putt i

Blogg

9. desember 2018 Erik

Velkommen

Jeg må ønske alle velkommen til min/vår nye Xcarb blogg. Min kjære mann er designer til både Xcarb, nettbutikk og

Fisk

9. desember 2018 Erik

Scampi og fisk i kokosmelk

Det beste med denne retten er at du kan bruke opp rester du har i kjøleskapet.Retten blir forskjellig fra

Fisk

9. desember 2018 Erik

Hjemmelaget lavkarbo sushi

Jeg har brukt wasabi perler, seaweed paper, syltet ingefær og chilimajones fra butikken. For enda mindre karbohydrater har noen helsekostbutikker

Småkaker/kjeks

9. desember 2018 Erik

Rabarbramuffins

2 egg 1,5 ss tagatesse 5 essens dråper med vanilje 2 ss kokosmel 3,5-4 ss mandelmel 1 ts bakepulver 1

Rullekaker

8. desember 2018 Erik

Rullekake med jordbærkrem

3 egg 1 ss tagatesse2 ss sukrinmelis50g mandelmel1 ts bakepulvervaniljedråper Egg og søtning piskes til eggedosis. Tilsett 50 g mandelmel,

Store kaker

8. desember 2018 Erik

Napoleonskake lavkarbo

Søt butterdeig Holder til ca 3/4 stekepanne0,5 dl kokosmel1,5 dl mandelmel1,5 ts bakepulver- deigen hever ikke, så kan utelates1,5 ss

Store kaker

8. desember 2018 Erik

Nøttekake med krem og bær

4 egg, skal kun bruke eggehviten 40 g sukrin+/tagatesse eller 70-80 g sukrinmelis 150 g mandler 50 g hasselnøtter 1

Høytid Jul

8. desember 2018 Erik

Ostekake med pepperkakebunn og bingebærsaus

Saftig og deilig ostekake med pepperkaker og bringebærsaus.Denne kaken gir gjestene noe å snakke om i julen Oppskriften finner du

Fisk

8. desember 2018 Erik

Stekt skrei

Oppskrift på Skrei: Del fisken i porsjonstykker. Strø havsalt over fiskestykkene, og la saltet trekke inn i skreien i ca 10

Høytid Jul

8. desember 2018 Erik

Krumkake med multekrem

Krumkake med multekrem Oppskriften finner du i mitt julehefte «Julemiddager & desserter» som du kan bestille HER

Store kaker

8. desember 2018 Erik

Lavkarbo Krydderkake

Deilig og saftig krydderkake Oppskriften finner du i mitt julehefte «Julemiddager & desserter» som du kan bestille HER

Småkaker/kjeks

8. desember 2018 Erik

Porsjons pavlova med lemoncurd

Oppskrift på pavlova 4 eggehviter Tilsett 4 ss sukrinmelis 1/2 ts eplesider eddik 1 ts johannesbrødkjernemel Eggehviten stivpiskes. Tilsett litt

Store kaker

8. desember 2018 Erik

Karamell og sjokolade pavlova

4 eggehviter Tilsett 4 ss sukrinmelis1/2 ts eplesider eddik1 ts johannesbrødkjernemel Eggehviten stivpiskesTilsett litt og litt sukrinmelis mens du

Uncategorised

8. desember 2018 Erik

Om Xcarb

5 mai 2017 fikk jeg bekreftet diabetes type 2.Jeg begynte den dagen med lavkarbo kosthold.For meg har det viktigste vært

M	T	O	T	F	L	S
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30