Bacon og pølse grateng

5 Bratwurst pølser eller annen pølse med lite karbohydratnivå1 pk Bacon1 Vårløk eller 1/5 purre1/2 Blomkål1/2 Brokkoli3 dl Fløte2 ss Creme fraishe2 ss Kremost1 ss Mykost eller brieKrydder: salt, pepper, paprika, kajennepepper etc100-150g revet ost.Tips! Grønnsakene kan byttes ut med frossen brokkoliblanding.  Skjær bacon i små skive og stek sprøtt.Del pølsene, blomkål, brokkoli og vårløk i biter.Kok blomkål og brokkoli […]

Les mer

Shepherd’s pie på lavkarbovis

Kjøttsausen:400g kjøttdeig1/2 løk1 boks hermetiske tomater eller 4-5 tomater1-2 Hvitløksfedd eller hvitløkskrydder1/2 Chili1/2 Paprika1/4 squash (kan utelates)0,5 dl fløte (kan utelates)1 ss tomatpure eller 2 ss sukkerfri ketchupKrydder: salt, pepper, kajennepepper, paprika1 middels sellerirot2-3 ss smør 100-150g revet ost Stek kjøttdeigFinhakk løk, hvitløk, chili, paprika og evt squash og tilsett i blandingen.La det små putre et par minutter.Tilsett så de hermetiske […]

Les mer