Kjøtt

Lavkarbo lapskaus

Lapskaus er en tradisjons rett i Norge, men visste du at Lapskaus egentlig kommer fra Nord Tyskland.  De her hjemme er over middels glad i lapskaus. Vi lager den med kjøttdeig, kyllingkjøttdeig, pølser, svinekjøtt eller oksekjøtt.  Da jeg startet å spise lavkarbo var lapskaus noe av det første jeg savnet.  Lapskaus er ikke noe problem …

Lavkarbo lapskaus Les mer »

Kål og baconpanne

  Ca 2 personer 1 pk bacon 1/2 hodekål 2 vårløk 1/2 løk 1 chili 2 hvitløksfedd, kan utelates Del bacon i skvier Stek baconet sprøtt og sett det til side.  Kutt opp kål, vårløk, chili, hvitløk og løk. Stek grønnsakene i stekefettet, eventuelt tilsett litt kokosolje. Tilsett baconet og litt pinjekjerner. Pynt med paprika.