Fylt aubergine
Oppskriften er til å fylle begge 1/2 delene av auberginenAubergine kan byttes ut med paprika, squash, store sjampinjonger etc Innholdet av auberginen1/2 løk1-2 hvitløksfedd1 vårløk1/3 chili, kan utelates1/4 squash5-6 Sjampinjonger1 sellerirotstang1/2 Paprika1/2 boks hermetiske tomaterTillater du soltørkede tomater kan også dette tilsettesCa 100g strøostKrydder:salt, pepper, paprika, kajennepepper og sukrin+Smør og olje til steking av grønnsakene …