Fastelavensboller
Bolleoppskriften: 60g fiberfin40 kokosmel20-30g mandelmel2 ss fiberhusk2 ts bakepulver1/2 ts xanthan gum4 ts steviosa (tilsvarer 100g sukrin/sukrinmelis eller 50g tagatesse/sukrin+)1 ss sukrin gold50 smør1 dl fløte3-4 egg (avhenger av størrelsen på eggene)1 ts kardemomme Bland de tørre ingrediensene i en bolle.Varm opp fløte til kokepunktet.Smelt smøret i fløten.Hell fløteblandingen og eggene i det tørre og …