bakst

Endringer i fokus

Endring av fokus  I våres, men spesielt utover våren begynte jeg å fokusere mer på oppskrifter og lavkarbo mat som inneholder ingredienser fra matbutikken.  Min hovedmotivasjon startet med økonomi da jeg opplevde at det ble dyrt å bestille alle lavkarbo produktene. Motivasjonen har endret seg til at det finnes så mye god mat, kos og …

Endringer i fokus Les mer »

Lavkarbo proteinrundstykker

Lavkarbo proteinrundstykker er rundstykker som inneholder mange gode proteinfer fra cottege cheese.Det finnes flere typer proteinrundstykker med havregryn, men da havregryn blodsukkeret mitt reagerer på havregryn ønsket jeg å lage proteinrundstykker med lavkarbo mel i stedet.Det beste med denne oppskriften er at du kan få de fleste ingrediensene i noen matbutikker som Meny og Mega. …

Lavkarbo proteinrundstykker Les mer »

Lavkarbo hamburgerbrød

Ingenting er som ferske og luftige hamburgerbrød til en saftig hamburger.Disse hamburgerbrødene tok form etter at jeg hadde laget hamburgerbrød til ungene. Jeg brukte lyse og fine lavkarbo rundstykkedeigen og vanlig hamburgerbrød oppskriften som inspirasjon.Disse hamburgerbrødene smakte kjempe godt. Jeg syns nesten hamburger middagen smakte som gatekjøkken burger.  Oppskrift på hamburgerbrød 3 egg60g havrefiber20g kokosmel20g sesammel1 ss …

Lavkarbo hamburgerbrød Les mer »