Håper det ikke bare er meg som har rester etter fiskemiddager. Vel denne retten er perfekt å lage av rester etter fisk og du trenger ikke så mange ingredienser heller, helt perfekt hvis du spør meg. Salaten er perfekt å lage som matboks og tar ikke mer enn et par minutter å lage. En i …
Veldig mange ganger på sommeren sliter jeg med matlysten og da syns jeg friske salater kan være veldig godt enten i seg selv eller som tilbehør til grillmat. Jordbærsalat med pinjekjerner er en lett salat med masse sunt fett. For å gi salaten det lille ekstra er det veldig godt å riste pinjekjernene litt i …
Gresk salat smakte jeg for første gang som 18 åring da jeg var i Helles. God fetaost, solmodne tomater og solmodne oliven sammen smaker helt fortreffelig. Gresk salat er godt i seg selv, eller kan fint serveres som tilbehør til andre retter. Jeg kan helt fint spise gresk salat med godt brød og tzatziki til …
Noen ganger så får jeg så veldig lyst på peppermakrell. Peppermakrell er helt perfekt til brødskiven eller i salat. Peppermakrell salat er en mettende salat proppet full av proteiner og deilig og sunt fett. Ruccula Crispy salat Agurk Tomat Paprika Rød løk Fetaost Avokado Oliven Peppermakrell Kokt egg Olje fra fetaosten
Salat med jordbær og spekeskinke er typisk sommermat for meg. Norske jordbær og salt spekeskinke smaker fortreffelig i en salat i varmen. Spekeskinken gir salaten noe salt og jordbærene gir salaten litt sødme. Hvis du topper denne salaten med hjemmelaget pesto bestående av urter eller grønnsaksrester og litt hvitløk blir salaten helt perfekt. Salat av …
Cæsarsalat er en verdensberømt klassisk rett. Det er omdiskutert hva en cæsarsalat skal inneholde, men for meg på et lavkarbo kosthold er avokado et must. Cæsarsalat må også inneholde crispy bacon, saftig kylling, god salat og digg dressing. I vanlig cæsarsalat er det vanlig med krutonger. Du kan godt lage krutonger selg og tilsette i …
