Salater

Gresk salat

Gresk salat smakte jeg for første gang som 18 åring da jeg var i Helles. God fetaost, solmodne tomater og solmodne oliven sammen smaker helt fortreffelig. Gresk salat er godt i seg selv, eller kan fint serveres som tilbehør til andre retter. Jeg kan helt fint spise gresk salat med godt brød og tzatziki til …

Gresk salat Les mer »

Peppermakrell salat

Noen ganger så får jeg så veldig lyst på peppermakrell. Peppermakrell er helt perfekt til brødskiven eller i salat. Peppermakrell salat er en mettende salat proppet full av proteiner og deilig og sunt fett. Ruccula Crispy salat Agurk Tomat Paprika Rød løk Fetaost Avokado Oliven Peppermakrell Kokt egg Olje fra fetaosten

Cæsarsalat med avokado

Cæsarsalat er en verdensberømt klassisk rett. Det er omdiskutert hva en cæsarsalat skal inneholde, men for meg på et lavkarbo kosthold er avokado et must. Cæsarsalat må også inneholde crispy bacon, saftig kylling, god salat og digg dressing. I vanlig cæsarsalat er det vanlig med krutonger. Du kan godt lage krutonger selg og tilsette i …

Cæsarsalat med avokado Les mer »