Hva med grønn pizza proppet full av vitaminer, mineraler og proteiner. Grønne grønnsaker inneholder så mye godt kroppen vår trenger. Denne pizzaen består av brokkoli og hjemmelaget pesto av rester av salat, ruccula etc og litt andre grønnsaker. Vi trenger alle å spise mer grønnsaker, også vi som spiser lavkarbo. Denne pizzaen metter godt og …
Disse sukkerfrie snickerskulene er ble laget en dag jeg hadde litt mer av nøttebunnen til snickerskaken. Jeg tilsatte litt mer surkinsirup gold og formet kuler, smeltet sjokolade og vipps snickerskuler. Disse er farlig gode hvis du spør meg. Jeg liker litt tyggemotstand, men hvis du ikke vil ha det kan du helt fint male nøttene …
Visste du at det er viktig å smelte sjokoladen riktig slik at glans, farge og konsistens bevares. Da beholder du tempereringen i de fleste sjokolader og det gjør at du beholder glansheten og fargen. Sjokoladen stivner til og med på benken og er gjør du det helt riktig får du frem et knekklyd når du …
Jeg har laget frumasjkake flere ganger og syns det er kjempe friskt, godt og minner meg om vår og sommer. Det beste er at frumasjkake er enkelt å lage, du trenger ikke så mange ingredienser og du kan variere med forskjellige bær både i kaken og som pynt. Denne frumasjkaken inneholder jordbær i frumasjen, derfor …
Det er ingen hemmelighet at jeg er veldig glad i gresk mat, bare synd at de andre her hjemme ikke er så glad i det heller. Noen ganger, så må jeg bare, sånn som denne gangen. Jeg tok utgangspunkt i kylling gyros marinaden og lagde kyllingkebabspyd, og serverte det ved siden av gresk salat og …
Salte kjeks til ost er et must innimellom. Salte kjeks og ostefat er godt til påskelunsj, men jeg serverte det til, til koldtbord, til ost og vin etc. Disse salte lavkarbokjeksene ble til da jeg endret litt på en oppskrift du finner i juleheftet mitt, også kalt kjeks med linfrø og chiafrø/sesamfrøkjeks. Disse salte lavkarbokjeksene …
