Eggepizza

Eggepizza høres ikke så godt ut kanskje, men det er overraskende veldig godt.  Men betingelsen må selvfølgelig være at du liker egg, ost og mere ost. Denne pizzabunnen er superenkel og jeg tror nok jeg kommer til å lage den flere ganger. Nå har jeg laget denne kun med ost og kremost, men du kan helt fin tilsette grønnsaker og […]

Read more

Gordon Ramsey eggerøre med kremost

Det har blitt kjempe populært å lage Gordon Ramsey sin eggerøre, så jeg måtte bare prøve. Det er viktig å følge med i tiden, ikke sant. Denne eggerøren smakte nydelig. Den var fløyelsmyk og hadde en fyldig smak som mettet godt. Dette kommer jeg garantert til å lage flere ganger.  Da jeg spiste eggfaste da jeg prøvde denne retten byttet […]

Read more

Omelett med sopp og ost

Elsker omeletter til lunsj. Omeletter er enkelt, metter og smaker utrolig godt.  Du kan fylle omelettene med hva du vil. Her har jeg lagd en variant med kun grønnsaker.  I perioder, også på et lavkarbo kosthold, syns jeg grønne dager og grønne måltider er fint.  Oppskrift på omelett til 1-2 porsjoner 3 m egg 2 ss fløte Salt og pepper […]

Read more

Fylt eggerull

Eggerull er godt til frokost, lunsj, middag eller kvelds.  Det er få ingredienser og er nesten skapt til å ha med i matpakken.  Du kan fylle eggerullen nesten med hva du vil.  Favorittfyllet her hjemme er eggesalat, kyllingsalat, roastbiff eller røkt laks.  Oppskrift: 3 egg Salt Skill eggeplomme og eggehvite. Stivpisk eggehviten. Tilsett salt i eggehviten. Pisk eggeplommene sammen og […]

Read more

Stekt egg i avokado

Stekt egg i avokado er avokado, egg, ost og pølse stekt i stekepannen. Liker du alle ingrediensene hver for seg, kan jeg nesten love deg at du liker dem sammen.  1 avokado2 egg2 skiver spekeskinke2-4 skiver ost eller revet parmesanSaltSmør Del avokadoen på midten. Ta ut stenen.Del avokadoen på langs igjen. Biten skal være ca 1 cm tykk.Bruk kun bitene med hull […]

Read more