Sukkerfri Sitronsorbet

Jeg husker godt at jeg elsket å spise fylt sitron eller appelsin som liten.  Å lage fylt sitron er noe jeg har ønsket å lage, så da jeg først lagde sitron sorbet måtte jeg bare fylle sitronene og gjenskape et barndomsminne.  Sitronsorbet er en syrlig og frisk dessert.  Denne desserten er også utrolig lett å lage Sitronsorbet er godt på […]

Les mer

Sukkerfri vaniljesaus

Hjemmelaget vaniljesaus er utrolig godt. Det er ikke så vanskelig å lage vaniljesaus heller. Noe av det første jeg lærte å lage på lavkarbo, var sukkerfri vaniljesaus.Du kan servere sukkerfri vaniljesaus til bær, bær smuldrepai, sukkerfri gele, sjokolademousse etc. Mulighetene er mange. Jeg har to forskjellige oppskrifter på sukkerfri vaniljesaus. En oppskrift med fløte og en med mandelmelk.Sukkerfri vaniljesaus med mandelmelk hentet jeg […]

Les mer

Sukkerfri vanilje panna cotta

Panna cotta kommer egentlig fra Italia og består av fløte og vanilje, også kaldt vaniljepudding. Panna cotta er enkelt å lage, også sukkerfritt og så utrolig godt.Panna cotta er noe jeg ikke var var kjent med før jeg begynte på lavkarbo. En person jeg følger på Instagram, husker ikke hvem, hadde laget panna cotta og da tenkte jeg at det måtte […]

Les mer

Lettvinn sukkerfri sjokolademousse

Lyster du på noe lettvint og godt så er lettvinn sjokolademousse tingen. Lettvinn sjokolademousse har få ingredienser og lages på 1-2-3.Lavkarbomedhanne la ut lignende oppskrift og det fristet søtsuget mitt, så da måtte jeg også prøve.Oppskriften holder til 2 porsjoner 1,5 dl Fløte Vaniljesukker Nicks sjokoladepulver, tilsett så mye du vil. Eventuelt sukrin + Tips! Nicks sjokoladeulver inneholder søtning, så […]

Les mer

Sukkerfri Mandelkjernepudding

  Jeg er ikke oppvokst med mandelkjernepudding, men vet at mange er det.  Jeg ble introdusert for den å jobben min (jobber på sykehus), før jeg startet på lavkarbo og syntes det var kjempe godt.  I det siste har jeg tenkt mye på mandelkjernepudding, også kalt mandelpudding, så da var tiden inne for å lage en lavkarbo versjon av den.  […]

Les mer

Sukkerfri bærsorbet

Sukkerfri bærsorbet is er lettvinn og god is du kan lage på 1-2-3. Sukkerfri bærsorbet is kan du lage av bringebær, jordbær, boysenbær, blåbær, rips etc eller blande flere typer. Du kan utelate yougurt naturell hvis du ønsker. Nok til 1 porsjon 150g bær 3 ss yoghurt naturell, kan utelates 1 egg, kan utelates 1 ts sukrin +, eventuelt mer […]

Les mer