Luftige lavkarbo rundstykker

Jeg har ikke prøvd å lage lavkarbo brød/rundstykker i kjøkkenmaskinen, før nå. Jeg fikk inspirasjon fra fett og forstand sine lyse rundstykker, som er bakt med mozarellaost og at de er kjørt i kjøkkenmaskinen. Jeg bestemte meg for å prøve kjøkkenmaskin og noe tilsvarende deres rundstykker, men med min egen vri.Noen ganger syns jeg eddik kan gi fra seg en bismak […]

Les mer

Lavkarbo trenger ikke være dyrt

smile

Det å endre kosthold er en omveltning.Mange tror at det å bytte fra “normal” høykarbo kost til lavkarbokost koster mye penger.Man trenger ikke å bruke mye penger på erstatningsprodukter.Et lavkarbokosthold baserer seg i hovedsak på naturlig og ren mat. Det å kjøpe kjøtt og fisk kan fort bli dyrt, men det er viktig noen ganger å tenke litt smart.Titt alltid i […]

Les mer

Rømmevafler

Holder til 5-6 vafler 2 egg2 ss søtning, jeg bruker oftest sukrin eller natreen.0,5 ss vaniljesukker, se tips, eller 5 steviadråper med vanilje3 ss rømme1,5 ss mandelmel25g smeltet smør1 ts bakepulver1 ss fiberhuskKardemommeSaltFløte/mandelmelk Vis egg og søtning sammenSmelt smør.Rør inn de andre ingrediensene.Smak til med kardemomme og salt.Spe med fløte eller mandelmelk når røren blir for tykk. Vaflene er perfekte […]

Les mer

“Sukkerfri” vaniljeis

  3 Egg2 ss tagatesse3 dl fløte1 vaniljestang eller 1,5 ts vaniljesukker (se tips) eller 7-10 steviadråper med vanilje Pisk egg og tagatesse til tykk eggedosis.Pisk fløte og vanilje til krem.Bland kremen inn i eggedosisen.Tilsett sjokoladebiter, nøtter, peanøtter, hjemmelaget daim, bær etc i isen for å gi den en annen konsistens og smak. Med ismaskin:Ha hele blandingen i ismaskinen.Følg bruksanvisningen.Min […]

Les mer