Avokadokrem

Avokadokrem er kort fortalt avokado og rømme pisket sammen til luftig konsistens. Kremen er en mildere variant av guacamole og passer ikke bare til taco, men også salat, til burger, til fisk etc. 

Du kan også servere kremen til forrett sammen med laks, spekemat etc.
Avokadokrem kan du tilsette hvitløk og chili i også for litt kick.

Oppskrift på avokadokrem

1 stor avokado
2 store ts rømme
Salt, pepper og sitron

Ha avokado og rømme i en bolle.
Mos alt til en krem med en stavmikser.
Smak til med salt, pepper og sitron.
Tips! Sitronen gjør at avokadoen holder seg frisk og grønn