Smoothiebowl med granola
Smoothiebowl med granola er en lett og mettende frokost eller lunsj. Smoothien er litt tykkere enn vanlig smoothie, slik at du kan spise den med skje og så topper du den med deilig hjemmelaget granola.
100 gram frosne bringebær
1/2 avokado eller 5-6 frosne avokado biter
1 ss mct olje
3 ss tyrkisk youghurt eller kvarg
Ca 1 dl sitron juice
1 egg
2 ss fløte
Kjør alle ingrediensene minus juicen i blenderen.
Spe med juice til ønsket konsistens.
Smoothien skal være litt fast, da smoothien skal spises med skje.
Granola finner du oppskrift på her
