Jeg har alltid vært veldig glad i appelsiner når det er påske, men sitron er faktisk like godt, bare litt mer syrlig. Appelsin inneholder litt mye karbohydrater, og appelsiner har en tendens til å påvirke blodsukkeret mitt så det er utelokket. Sitronene du får kjøpt i butikken nå er super saftige og gode.
Sitronmousse er en syrlig dessert som er utrolig lett å lage og blir veldig dekorativt når du serverer de i store glass.
Jeg har pyntet desserten med sukkerfri gelegodt, formet som påskeegg og kaniner