Supper

Brokkolisuppe

Brokkolisuppe hadde jeg aldri smakt før en bekjent tipset meg om denne suppen. 
Barna mine er ikke veldig fan av grønn suppe, men jeg må si at den smakte utrolig godt.
Server suppen med litt persille og hvitløksolje eller krydder, da det gir utrolig god smak til suppen

1 løk
1,5-2 store brokkolihoder
1 liter kyllingkraft eller hønsebuljong og vann
1,5 ss smør
4 ss fløte
Parmesan
Salt
Hvitløk
Pepper
Chili

Del opp grønnsakene.
Tilsett grønnsakene i 1 liter kraft eller buljongvann.
Kok grønnsakene møre.
Mos grønnsakene med en stavmikser. 
Tilsett smør og fløte (ikke nødvendig)
Server med revet parmesan og eventuelt litt stekt bacon.
Server med brød ved siden av, oppskrift under bakverk.

Print Friendly, PDF & Email

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *