Focacciabrød

3 egg
0,5 dl fløte ( kan byttes ut med rømme, creme fraiche eller lignende)
50 g kremost
3 ss sesammel ( 1 ss kan byttes ut med kokosmel)
2- 3 ss pofiber
1 ts bakepulver
1 ss eplecidereddik
2 ss olje
1,5 ss fiberhusk
Salt.
Olje og flaksalt på toppen.

Visp sammen egg, kremost og fløte sammen.
Bland inn de andre ingredisenene.
Bland så inn olje.
La røren svelle i 5-10 min.
Form deigen i en liten form eller i porsjonsformer, som jeg har gjort.
Drypp over litt olje og strø over flaksalt, oliven og fetaost
Stekes på 200g i ca 20 min