Sesamrundstykker uten meieriprodukter

Sesamrundstykker uten meieriprodukter er for dere som ikke tåler eller redusere på meieriprodukter. Disse sesamrundstykkene har jeg fått mye skryt for på Instagram og på facebook siden min.
Disse sesamrundstykkene er kjempe gode i seg selv eller så kan du lage de store og bruke de som pariserpizza.
Du kan også lage et lite brød, hvis du dobler oppskriften, se bildet nedenfor

Oppskriften

  • 3 store egg eller 4 små
  • 1 ts natreen
  • 1 ts salt
  • 4 store ss pofiber/fiberfin
  • 2 ss sesammel
  • 2 ss sesamfrø
  • 1ts xanthaxgum
  • 1,5-2 ss fiberhusk
  • 1 dl varmt vann
  • 1,5 ts bakepulver
  • 1 ss eddik, kan utelates

Bland alt godt
La svelle
Form store rundstykker, jeg fikk 4.
Blir sikkert 6 små
Stek på 200°C i ca 25 min
Smakte himmelsk med godt pålegg til.

Lavkarbo rundstykke deigen som brød.

Stekt i ca 50 minutter på samme temperatur.

Print Friendly, PDF & Email

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *