Squash spagetti
Squash spagetti er en fin erstatning til vanlig spagetti, i tillegg til at det er sunt.
Spagetti laget av squash er også veldig lettvint og det smaker utrolig godt.
Det er flere måter å lage spagetti på, jeg nevner 2 her.
1. Du kan skjære squashen i tynne skiver på langs for så å skjære skivene i tynne strimler
2. Bruke spiralizer for å lage spagetti, spiralizer kan du få kjøpt her
Jeg bruker som oftest denne metoden.
Strø litt salt over og la det trekke i ca 5 min.
Press ut vannet av spagettien.
Server spagettien som den er eller fres den i stekepannen i 1-2 min med litt smør.