oktober 2020 – Xcarb

31. oktober 2020 Erik

Hvorfor er jordskokk lavkarbo?

Jordskokk er forkortelse av jordartisjokk, til minne om artisjokk.Jordskokk og artisjokk tilhører begge solsikkeslekta i kurvblomstfamilien.Jordskokk var ganske utbredt i Norge før poteten

Middager Tilbehør

31. oktober 2020 Erik

Jordskokkgrateng

Visste du at du kan spise jordskokk på lavkarbo, hvis ikke kan du lese mer om dette her. Ved jordskokkgrateng

Middager Tilbehør

31. oktober 2020 Erik

Frisk tomatsalat

Frisk tomatsalat er knallgodt og friskt til tapas, speketallerken, kylling, fisk og annen grillmat. Dette er en enkel salat du

Middager Tilbehør

31. oktober 2020 Erik

Forundringspose

Forundringsposer er for mange grillmat, men en forundringspose kan helt fint også tilbredes i ovnen. Det som er fint med forundringsposer

Middager Sauser/dressinger

31. oktober 2020 Erik

Hjemmelaget pesto

Originaloppskriften på hjemmelaget pesto er med basilikum, men visste du at du kan lage pesto av nesten alt.En av

Middager Tilbehør

31. oktober 2020 Erik

Fylt sopp

Ta ut stilken på soppen og hul ut. Finkutt stilken, vårløk og paprika. Knus fetaostbiter. Bland stilken, vårløk, paprika og

Middager Tilbehør

30. oktober 2020 Erik

Grønnsaksgrateng

Holder til 3-4 porsjoner. Du kan lage hvit saus på 2 forskjellige måte. Finn din favoritt. 1. Smelt ca

Halloween Høytid

29. oktober 2020 Erik

Gresskarbolle

60g fiberfin 40 kokosmel 20-30g mandelmel 2 ss fiberhusk 2 ts bakepulver 1/2 ts xanthan gum 50g tagatesse/sukrin+) 1 ss

Middager Tilbehør

29. oktober 2020 Erik

Grønnkålschips

I perioder får jeg helt dilla på grønnkålchips. Grønnkålchips kan spises som potetgull på kvelden, eller være i stedet

Middager Smartkarbo Tilbehør

29. oktober 2020 Erik

Furulysalat

Furulysalat er veldig godt til blant annet juleskinke. Det er ikke lavkarbo, men innenfor smartkarbo kan man tillate litt

Middager Tilbehør

29. oktober 2020 Erik

Chilimarinerte scampi

Chilimarinerte scampi kan spises som de er, ved siden av fisk, til salat, til tapas, svinekjøtt eller til biffen.

Middager Tilbehør

29. oktober 2020 Erik

Blomkålris

Blomkålris kan brukes til veldig mye og du kan servere den rå, stekt alene, krydret med gurkemeie/karri eller stekt med

Middager Tilbehør

29. oktober 2020 Erik

Saltbakt sellerirot

Saltbakt sellerirot Vask selleriroten godt. Del opp selleriroten i terninger 3-4 cm store og ca 2,5 cm tykke. Dekk formen

Halloween Høytid

29. oktober 2020 Anne-Katrine

Blodige fingre

Deigen til fingrene:100g mandler1,5 ss sukrin sirup gold1,5 ss sukrin gold1 eggehvite fra stort egg (2 hvis små egg)1,5-2

Frokost og lunsj Halloween Høytid Retter med egg

29. oktober 2020 Erik

Djevelegg med wasabi og avokado

Hvordan farge egget1 neve frosne bær (blåbær= blåfarge, bringebær= rød)VannRød/blå konditorfarge Tilsett vann og bær i en kjele.Kok opp vannet. Tilsett