Gordon Ramsey eggerøre med kremost
Det har blitt kjempe populært å lage Gordon Ramsey sin eggerøre, så jeg måtte bare prøve. Det er viktig å
Read More
Frokost og lunsj
Supergod og enkel laksesalat
Håper det ikke bare er meg som har rester etter fiskemiddager. Vel denne retten er perfekt å lage av rester
Read More
Blodklubb og blodpølse
Blodklubb og blodpølse er tradisjonsmat. Det var vel mye mer populært før enn nå vil jeg tro, men det smaker
Read More
Frø- og nøttegrøt
Mange savner grøt til frokost på lavkarbo. Frø og nøttegrøt blir ikke helt det samme som havregrøt, men denne grøten
Read More
Lavkarbo frokostblanding
Mange som er vant til å spise frokostblanding til frokost sammen med melk, yougurt etc.Frokostblanding er ganske likt granola, men
Read More
Varm chiagrøt
Varm chiagrøt fikk jeg inspirasjon av lavkarbomedhanne å lage. Chiapudding/kjøleskapsgrøt er godt det, men noen ganger er varm grøt veldig
Read More
Makrellsalat
Makrellsalat er noe jeg bare må ha i julen. Denne salaten er noe jeg har fått servert til koldtbordet 1
Read More
Avokadokrem
Avokadokrem er kort fortalt avokado og rømme pisket sammen til luftig konsistens. Kremen er en mildere variant av guacamole og
Read More
Sukkerfri Sursild /kryddersild
Sursild er noe jeg må ha rundt juletider, og da sursild du får kjøpt i matbutikken inneholder mye sukker, måtte
Read More
Spareribs og brokkolisalat
Noe av den beste lunsjen du kan ha med deg er rester av middag og restemat smaker alltid godt.Spareribs med
Read More
Sukkerfri gresskarmarmelade
Jeg hadde aldri hørt om gresskarmarmelade før jeg googlet hva jeg kunne lage av 4 kg gresskar. Jeg hadde da
Read More
Sukkerfritt sjokoladepålegg
Sjokoladepålegg er ikke noe jeg spiser hver dag, men innimellom er det utrolig godt. Sjokoladepålegg er godt på brødskiva, på vaffel,
Read More
Omelett med sopp og ost
Elsker omeletter til lunsj. Omeletter er enkelt, metter og smaker utrolig godt. Du kan fylle omelettene med hva du vil.
Read More
Fylt eggerull
Eggerull er godt til frokost, lunsj, middag eller kvelds. Det er få ingredienser og er nesten skapt til å ha
Read More
Mandelgrøt med chiafrø
Grøt er noe mange forbinder med frokost eller lørdagslunsjen, i form av havregrøt eller risengrynsgrøt. Jeg jobber på sykehus og der
Read More
Lavkarbo Mandelgrøt
Mandelgrøt er en mettende grøt med mandelmel som hovedingrediens. Du kan helt fint male mandler til mel selv, da får
Read More
Lavkarbo Rømmegrøt
Rømmegrøt er noe man elsker eller hater. Som barn var jeg ikke glad i rømmegrøt, men syns det smaker fantastisk som
Read More
Lavkarbo Granola med smør
Denne granolaen får en karamellsmak på grunn av smøret.Granola betyr frokostblanding som er stekt i ovnen med sirup.Denne granolaen er
Read More
Smaksrik kyllingsalat
Smaksrik kyllingsalat er kjempe godt til helgelunsjen eller som pålegg på en helt vanlig hverdag.Rester av kylling kan på 1-2-3
Read More
Hjemmelaget syltetøy
Ingenting er bedre enn hjemmelaget syltetøy, i vært fall ikke når det er sukkerfritt.Jeg hadde aldri laget hjemmelaget syltetøy før
Read More
Jordbærsalat med pinjekjerner
Veldig mange ganger på sommeren sliter jeg med matlysten og da syns jeg friske salater kan være veldig godt enten
Read More
Djevelegg med wasabi og avokado
Hvordan farge egget1 neve frosne bær (blåbær= blåfarge, bringebær= rød)VannRød/blå konditorfarge Tilsett vann og bær i en kjele.Kok opp vannet. Tilsett
Read More
Fløyelsgrøt
50g smør 1,5 dl fløte 1 ts johannesbrødkjernemel Litt salt Smelt smør i en stekepanne. Rør inn johannesbrødkjernemel Spe
Read More
Kjøttkaker på brød
Noe av det beste vi vet her hjemme er å gjøre mat enkelt.Hva er vel bedre enn kjøttkaker på brød?Kjøttkaker
Read More
Ostevaffel/chaffels
Ostevaffel, også kalt chaffles er vaffel laget med to ingredienser. Ostevaffel/chaffles er perfekt å ha med i matpakken. Det
Read More
Gresk salat
Gresk salat smakte jeg for første gang som 18 åring da jeg var i Helles. God fetaost, solmodne tomater og
Read More
Laks- og rekesalat
Jeg bruker ofte rester til å lage påleggssalater. 50g ørret eller laks 10-15 scampi eller reker 1,5 ss creme
Read More
Granola med bringebær
200g nøtter (bruk det du liker av hasselnøtter, mandler og valnøtter)1 ss fibrex (kan utelates)2 ss linfrø1 ss kokosmasse2 ss
Read More
Peppermakrell salat
Noen ganger så får jeg så veldig lyst på peppermakrell. Peppermakrell er helt perfekt til brødskiven eller i salat. Peppermakrell
Read More
Tunfisksalat
Boks tunfisk i vann2-3 ss majones2 ss rømmeSitronPepperØnsker du litt sting kan du tilsette jalapenos eller chili Hell av vannet
Read More
Vaffel med pålegg
Denne oppskriften er favoritten til mannen.Oppskriften passer perfekt til syltetøy og rømme som til pålegg.Nok til 3-4 vafler2 egg 1,5
Read More
Smoothiebowl med granola
Smoothiebowl med granola er en lett og mettende frokost eller lunsj. Smoothien er litt tykkere enn vanlig smoothie, slik at
Read More