Ostelefse
Ostelefser kom til etter at jeg ble inspirert av en følger og bestemte meg for å prøve å lage lefser
Read More
havrefiber
Lavkarbo sitron og bringebærkake med bringebærsmørkrem
Lavkarbo sitron og bringebærkake med bringebærsmørkrem er en frisk og god kake. Det søte og det syrlige er godt balansert
Read More
Lavkarbo muffins med hvit sjokolade frosting
Lavkarbo muffins med hvit sjokolade frosting kom frem da jeg var ute etter en enkel kake jeg kunne lage av
Read More
Lavkarbo rustikk bløtkake
Da jeg var liten var bløtkake et must på kakebordet ved bursdager etc. Det ble liksom ikke bursdag uten bløtkake
Read More
Lavkarbo marsipankake
Marsipankake er en av favorittkakene til mannen og han er sær på marsipankake smaken. Jeg har lenge ønsket å prøve,
Read More
Salte lavkarbokjeks
Salte kjeks til ost er et must innimellom. Salte kjeks og ostefat er godt til påskelunsj, men jeg serverte det
Read More
Lavkarbo langpannebrød
Det er flere som har spurt etter oppskriften på langpannebrødet jeg lagde for en stund siden. Grunnet den store etterspørselen
Read More
Lavkarbo hamburgerbrød
Ingenting er som ferske og luftige hamburgerbrød til en saftig hamburger. Disse hamburgerbrødene tok form etter at jeg hadde laget
Read More
Kylling gyros i ostepita
Kylling i pitabrød er en stor favoritt her hjemme, spesielt hvis jeg krydrer kyllingen med masse godt. Kylling gyros ble
Read More
Lavkarbo pai med havrefiberbunn
Jeg har laget pai mange ganger her hjemme, men mannen savner litt den crispy paibunnen, så jeg måtte prøve meg
Read More
Havrefiberbrød
Jeg har prøvd meg på havrefiberbrød flere ganger, men ikke vært helt fornøyd med oppskriften. Av en eller annen grunn
Read More
Polarbrød med havrefiber
Etter at Fett og forstand la ut sin polarbrød oppskrift har det blitt en hit å lage polarbrød innenfor lavkarbo.
Read More
Lavkarbo frokost brix
Lavkarbo frokost brix kom til etter at jeg ble inspirert og ble bombandert av høykarbo frokost brix på en matblogg
Read More
Lavkarbo lefser/lomper med havrefiber
Jeg har prøvd flere lompe/lefse oppskrifter løpet av den tiden jeg har spist lavkarbo. Jeg har fått inspirasjon fra en
Read More
Lavkarbo horn/ rundstykke
Jeg syns det er morsomt å «leke» med bakst. Jeg har gjort litt om på ølbrød oppskriften og lagd horn i stedet
Read More
Lavkarbo krydder rullekake med smørkrem
Jeg har lenge hatt lyst til å prøve å lage krydderkake som rullekake. Når man lager krydderkake kan man kjenne duften
Read More
Lavkarbo lys brownie med havrefiber
Det er rart å tenke på at jeg som ungdom ikke var glad i sjokolade og nå elsker jeg det.
Read More
Rundstykker med havrefiber
Jeg elsker å eksperimentere med bakst for å prøve å gjøre oppskriftene enklest mulig og best mulig. Jeg syns det
Read More
Fatheadpizza med havrefiber
Jeg syns det er morsomt å eksperimentere på kjøkkenet, men jeg får ikke lov til å «tulle» så mye med
Read More
Lavkarbo pannekaker med havrefiber
Pannekaker er noe av det beste ungene vet. Mannen syns ikke lavkarbo pannekaker er like godt som vanlige, så jeg
Read More
Grovt lavkarbo ølbrød
Etter å ha laget et lavkarbo ølbrød, ble jeg motivert til å lage brødet litt grovere. Mannen syntes lavkarbo ølbrødet,
Read More
Focacciabrød med havrefiber
Jeg fikk en forespørsel om å lage foccatiabrød med havrefiber.Jeg har ikke funnet noe anledning til å lage det før
Read More
Lavkarbo karamellsnurrer med valnøtter
Lavkarbo karamellsnurrer med valnøtter kom til da jeg måtte bruke opp litt salt karamellsaus og jeg skulle bake boller til
Read More
Lavkarbo solskinnsboller
Lavkarbo solskinnsboller ble til da jeg skulle lage solskinnsboller til barna. Jeg skulle egentlig bake noe helt annet, men når
Read More
Lavkarbo ølbrød
Etter å ha blitt anbefalt å bruke øl i bakst av fett og forstand, måtte jeg bare prøve. Jeg prøver
Read More
Havrefiber – det populære lavkarbomelet
Havrefiber er egentlig ikke nytt innenfor lavkarbo.Vi skal ikke lenger enn til Sverige, der havrefiber blir brukt i lavkarbobakst.Havrefiber er
Read MoreHva slags mel brukes på lavkarbo?
Tenkte jeg skulle skrive litt om de forskjellige meltypene jeg bruker. Det tok litt tid før jeg forsto at når
Read More