Hjemmelaget lavkarbo tomatsaus
Det er mange som dyrker tomater selv nå for tiden, vi er en av dem. Ikke nok med at vi
Read More
sukkerfri
Lavkarbo sitron og bringebærkake med bringebærsmørkrem
Lavkarbo sitron og bringebærkake med bringebærsmørkrem er en frisk og god kake. Det søte og det syrlige er godt balansert
Read More
Hjemmelagde soltørkede tomater
Hjemmelagde soltørkede tomater Hjemmelagde soltørkede tomater er både enkelt å lage, super godt og man får brukt tomater langt utover
Read More
Lavkarbo Jordbær Pannacotta
Lavkarbo Jordbær Pannacotta Elsker lavkarbo pannacotta som dessert. Det er en lett dessert som ikke bare er lett å lage,
Read More
Lavkarbo proteinrundstykker
Lavkarbo proteinrundstykker er rundstykker som inneholder mange gode proteinfer fra cottege cheese.Det finnes flere typer proteinrundstykker med havregryn, men da
Read More
Lavkarbo muffins med hvit sjokolade frosting
Lavkarbo muffins med hvit sjokolade frosting kom frem da jeg var ute etter en enkel kake jeg kunne lage av
Read More
Bær spyd med marshmallows
Noen ganger er det enkle oftest det beste. Hva med å dekke 17 mai bordet med bærspyd med marshmallows. Du
Read More
Sukkerfri marshmallows
Sukkerfri Marshmallows har jeg lenge lurt på å lage, men har ikke helt turt. Etter å ha sett en dessert
Read More
Rustikk bløtkake med Norges farger
Bløtkake er for noen et must på 17 Mai. Bløtkake er liksom tradisjon, også for meg egentlig. Feiringen blir ikke
Read More
Lavkarbo rustikk bløtkake
Da jeg var liten var bløtkake et must på kakebordet ved bursdager etc. Det ble liksom ikke bursdag uten bløtkake
Read More
Lavkarbo marsipankake
Marsipankake er en av favorittkakene til mannen og han er sær på marsipankake smaken. Jeg har lenge ønsket å prøve,
Read More
Sukkerfri Skumkake/kokosbollekake
Sukkerfri skumkake, også kaldt kokosbollekake var en av de første kakene jeg prøvde meg på etter at jeg startet på
Read More
Pavlova med Norges farger
Pavlova pyntet med Norges farger i form av krem, bær, pikekyss og flagg passer perfekt til kakebordet på nasjonaldagen. Denne
Read More
Panna cotta og gele i Norges farger
Det er morsomt å leke litt med dessert, kanskje spesielt når det er nasjonaldagen til Norge. Hva med denne panna
Read More
Vaniljepavlova med mascarponekrem
Vaniljepavlova med mascarponekrem kom til etter inspirasjon fra Bell`s lavkarbo på Facebook, etter at hun brukte Monster sin sirup clear
Read More
Laks med wok grønnsaker og spicy soyasaus
Fisk til middag er noe vi alle burde spise mere av. Vi, sånn som veldig mange andre, spiser mye av
Read More
Sukkerfrie snickerskuler
Disse sukkerfrie snickerskulene er ble laget en dag jeg hadde litt mer av nøttebunnen til snickerskaken. Jeg tilsatte litt mer
Read More
Smelting av sjokolade og temperering
Visste du at det er viktig å smelte sjokoladen riktig slik at glans, farge og konsistens bevares. Da beholder du
Read More
Frumasjkake med nøttebunn
Jeg har laget frumasjkake flere ganger og syns det er kjempe friskt, godt og minner meg om vår og sommer.
Read More
Greskinspirert kyllingkebabspyd
Det er ingen hemmelighet at jeg er veldig glad i gresk mat, bare synd at de andre her hjemme ikke
Read More
Lavkarbo langpannebrød
Det er flere som har spurt etter oppskriften på langpannebrødet jeg lagde for en stund siden. Grunnet den store etterspørselen
Read More
Porsjons konfektkake
Dette er den perfekte porsjons konfekt desserten til påske og i disse corona tidene. Disse porsjons konfekt kakebitene inneholder nøtter,
Read More
Minipavlova med sitron- og sjokolademousse
Minipavlova er perfekt porsjonskake. Det kan se ut som påskeharen har laget disse små perfekte dessertene med sjokolademousse med sitron
Read More
Sitronmousse med nøtter og sjokolade
Jeg har alltid vært veldig glad i appelsiner når det er påske, men sitron er faktisk like godt, bare litt
Read More
«Sukkerfri» lemoncurd/sitronkrem
Lemoncurd er en syrlig sitronkrem. Denne lemoncurden/sitronkremen er «sukkerfri», det vil si at jeg har brukt et annet søtningsmiddel enn
Read More
Rundt porsjons knekkebrød
Mannen min elsket runde knekkebrød, da vi fikk lov til å handle i Sverige. Etter at grensene stengtes har han
Read More
Påskeegg med sukkerfritt godteri
Når det er påske, så må vi som lever på sukkerfri diett/lavkarbo etc også kunne kose seg med påskegodt. Jeg
Read More
Gele- og mousse dessert
Gele og mousse dessert ble jeg inspirert av på Instagram. En jeg følger der, Angelica_lavkarbo, lagde gele- og mousse i
Read More
Kylling gyros i ostepita
Kylling i pitabrød er en stor favoritt her hjemme, spesielt hvis jeg krydrer kyllingen med masse godt. Kylling gyros ble
Read More
Fennikelsuppe med og laks og scampi
Jeg hadde igjen litt rester av fennikelsuppe, så da måtte jeg teste ut om fennikelsuppe kunne gjøres om til «fiskesuppe».
Read More
Fennikelsuppe med litt sting
Jeg syns fennikel er kjempe godt og kjøpte en da jeg hadde noen planer med fennikel. Fennikel har en aromatisk
Read More
Siste nytt!
Det er mye som har skjedd de to siste ukene, så jeg har ikke fått tid til å legge ut
Read More
Smørstekt torsk med spinat tilbehør
Smørstekt lettsaltet torsk er utrolig godt. Torsken flaker seg lett og får en utrolig god smak. Da jeg gikk igjennom
Read More
Sukkerfri Bringebærcurd
En følger tipset meg om bringebærcurd. Bringebærcurd hørtes så friskt og godt ut, så det måtte jeg bare teste. Jeg
Read More
Blodklubb og blodpølse
Blodklubb og blodpølse er tradisjonsmat. Det var vel mye mer populært før enn nå vil jeg tro, men det smaker
Read More
Polarbrød med havrefiber
Etter at Fett og forstand la ut sin polarbrød oppskrift har det blitt en hit å lage polarbrød innenfor lavkarbo.
Read More
Frø- og nøttegrøt
Mange savner grøt til frokost på lavkarbo. Frø og nøttegrøt blir ikke helt det samme som havregrøt, men denne grøten
Read More
Banankake med valnøtter
Denne banankaken med valnøtter er utrolig saftig og god. Jeg spiser hovedsaklig lavkarbo, men jeg liker ikke å kaste mat
Read More
Lavkarbo frokostblanding
Mange som er vant til å spise frokostblanding til frokost sammen med melk, yougurt etc.Frokostblanding er ganske likt granola, men
Read More
Varm chiagrøt
Varm chiagrøt fikk jeg inspirasjon av lavkarbomedhanne å lage. Chiapudding/kjøleskapsgrøt er godt det, men noen ganger er varm grøt veldig
Read More
Vafler med havrefiber
Etter tips fra en følger, måtte jeg prøve å lage vafler med havrefiber. Første gang brukte jeg pannekakeoppskriften og tilsatte
Read More
Lavkarbo frokost brix
Lavkarbo frokost brix kom til etter at jeg ble inspirert og ble bombandert av høykarbo frokost brix på en matblogg
Read More
Lavkarbo brødpinner med pesto og apetina ost
Dette er brødpinner med hjemmelaget pesto og apetina ost som smaker helt fantastisk. Brødpinnene har skorpe ytterst og innholdet smelter
Read More
Lavkarbo snurrer/knuter med pesto og apetina ost
Lavkarbo snurrer/knuter med pesto og fetaost har jeg ønsket å lage en stund, men har vært litt usikker på hvilken
Read More
Egg- og skinkesalat
Egg og skinkesalat er kjempe godt og enkelt pålegg. Du kan spise det som det er, i eggerull eller å
Read More
Oppstart av ukemeny
Et lavkarbo kosthold krever for mange god planlegging og hva er vel bedre enn ukemeny. Jeg har i mange år
Read More
Makrellsalat
Makrellsalat er noe jeg bare må ha i julen. Denne salaten er noe jeg har fått servert til koldtbordet 1
Read More
Skrogsuppe med kalkun
Skrogsuppe er suppe laget av kraft kokt på skroget av kjøtt, i dette tilfelle kalkun skroget. Å lage suppe av
Read More
Taco med lavkarbo lefse
Etter å ha spist taco i forskjellige varianter i flere år var det jammen meg på tide å lage noen
Read More
Avokadokrem
Avokadokrem er kort fortalt avokado og rømme pisket sammen til luftig konsistens. Kremen er en mildere variant av guacamole og
Read More